1.
Rev. salud pública (Córdoba)
;
11(2): 23-33, 2007. tab
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-482281
ABSTRACT
En el período agosto 2003 a abril 2004 se produjo en la ciudad de Minas del departamento de Lavalleja, un broteepidémico de tirotoxicosis, observándose la gran mayoría de loscasos en vecinos del Barrio España y barrios cercanos. El cuadro clínico, el centellograma tiroideo, los exámenes de laboratorio orientaban al diagnóstico de tiroiditis silente, ingesta de yodo ode hormonas tiroideas. Se realizó un estudio descriptivo obteniéndose información de 59 casos. La evolución en el tiempo tiene forma de curva epidémica a fuente única, afectándosepor igual ambos sexos. Se plantea como hipótesis etiológica el aporte de tiroides uhormonatiroidea en la carne que consumieron los casos.
Subject(s)
Thyroid Gland , Thyrotoxicosis , Thyrotoxicosis/epidemiology
2.
Montevideo; Organización Panamericana de la Salud; abr. 2002. 203 p. tab, graf.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-337141
Subject(s)
Child , Food , Food Analysis , Eating , Food Contamination , Food Hygiene , Food Quality , Food Quality Standards , Public Health Laboratory Services , Veterinary Public Health , Bacillus cereus , Campylobacter , Clostridium botulinum , Clostridium perfringens , Communicable Disease Control , Diarrhea, Infantile , Escherichia coli , Health Surveillance , Foodborne Diseases , Listeria , Parasitic Diseases , Salmonella Food Poisoning , Shigella , Staphylococcus aureus
3.
In. Seminario-Taller Latinoamericano FAO/OPS sobre Control de Alimentos que se Venden en las Calles. Informe preliminar y trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud;Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1994. p.[59-86], ilus.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-181994
4.
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.1-43, ilus, mapas, tab.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-182003
5.
In. Taller Nacional sobre Sistema de Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos en los Programas Departamentales de Alimentos (HACCP). Trabajos presentados / Trabajos presentados. Montevideo, Organización Panamericana de la Salud, 1994. p.44-61, ilus.
Monography
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-182004